การรับประทานอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อย

• เปาะเปี๊ยะสด: ปอเปี๊ยะแป้งเปียกไส้ผักสด สมุนไพร และกุ้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยว
• ยำผักรวม: ยำผักสดท้องถิ่น แตงกวา และมะเขือเทศ ราดด้วยซอสไทยรสจัดจ้าน
• กุ้งห่มเสื้อ: กุ้งขาวหมักพันด้วยเส้นหมี่ทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกหวานสูตรบ้าน
• บัวทอดกุ้งฝอย: กุ้งขาวหมักพันด้วยเส้นหมี่ทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกหวานสูตรบ้าน

อาหารไทย

• แกงเขียวหวานไก่/เต้าหู้: แกงเขียวหวานรสเข้มข้นกับไก่หรือเต้าหู้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
• ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ: เส้นจันท์ผัดซอสมะขามหอมหวาน เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำย่าง
• ต้มยำกุ้ง: ต้มยำกุ้งรสจัดจ้านใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และข่า
• แกงคั่วปลา: แกงเหลืองปลาสากทะเลกับกะทิและโหระพา
• ผัดผักรวม: ผักรวมผัดซอสน้ำมันหอย
• ผัดกะเพรา: ไก่สับหรือหมูสับผัดกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและไข่ดาว
• ข้าวผัด: ข้าวผัดสไตล์ไทยกับไก่ กุ้ง หรือผัก
• ไข่เจียว: ไข่เจียวสไตล์ไทยกับหมูสับหรือกุ้ง

อาหารเหนือ

• ข้าวซอย: ก๋วยเตี๋ยวแกงกะทิเหนือใส่ไก่ เสิร์ฟพร้อมผักดองและหมี่กรอบ
• ไส้อั่ว: ไส้กรอกเหนือย่างใส่สมุนไพรและเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว
• ลาบเมือง: ลาบหมูรสเผ็ดใส่สมุนไพร พริก และมะนาว เสิร์ฟพร้อมผักสด
• คอหมูย่าง: คอหมูย่างหมักสไตล์พื้นเมือง เสิร์ฟพร้อมผักดองและน้ำจิ้มแจ่ว

อาหารจานหลักแบบตะวันตก

• สเต็กปลากระพงย่างสมุนไพร: ปลาย่างกับสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ
• ผัดผักมังสวิรัติ: ผักตามฤดูกาลผัดกับซอสซีอิ๊วและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมข้าว
• อกไก่อบ: อกไก่หมักสมุนไพรอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและผักตามฤดูกาล
• เนื้อสันในย่าง: เนื้อสันในวัวเลี้ยงด้วยหญ้าย่างกับเนยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบและผักตามฤดูกาล

ของหวาน

• ข้าวเหนียวมะม่วง: ข้าวเหนียวหวานราดด้วยกะทิ เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุก
• ไอศกรีมกะทิ: ไอศกรีมกะทิโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมมะพร้าวคั่ว
• ผลไม้ตามฤดูกาล: ผลไม้สดตามฤดูกาลคัดสรร
• ข้าวเม่าทอด: กล้วยห่อข้าวเม่าทอด เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

ตัวเลือกอาหารพิเศษ (สำหรับแพ็คเกจ All-Inclusive และ Full Board หรือคิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)

• Kongfang BBQ Experience: ประสบการณ์หมูกระทะไทยในแบบฉบับของกองฟาง พร้อมเนื้อหมัก ผักสด และน้ำจิ้ม
• Kongfang Shabu Delight: ประสบการณ์ชาบูสุดพิเศษพร้อมเนื้อ ผัก และน้ำจิ้มหลากหลาย
• Samrub Thai: ชุดอาหารไทยแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมข้าว ประกอบด้วยแกง ผัด และยำ
• ขันโตกเมืองเหนือ: อาหารเหนือแบบดั้งเดิมเสิร์ฟบนพาน นำเสนออาหารพื้นเมืองหลากหลาย
• Rustic Western Twisted Course: เมนูอาหารตะวันตกที่ผสมผสานกับรสชาติท้องถิ่น นำเสนอรสชาติคุ้นเคยพร้อมความแปลกใหม่